الموضوع: طبق المعكرونة

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآآل محمد

طبقنا يشبه المعكرونه الباشميل بس هاي الطريقه اسهل منها والذ
ماخذين المقادير من زوجة اخوووي

نسلق المعكرونه ويفضل يكون من النوعيه المشكل

اذا نضج نشخله ( نزيل ماء عنه )

نضع لحم مفروم مع بهارات وكركم
و بصل وطماط مفروم انا ضفت الزعتر معهم مفتركه كذا بس الزعتر يضاف بعدين

نضع االحم المفروم على المعكرونه من ثم نخلطهم باضافة الزعتر

نضعه في حله

نجهز الصلصه البيضاء

نخلط الجبن والقشطه

نصب الخلطه

نضعها في الفرن بتشغيل الاعلى فقط

وهذه سفرتنا الرمضانية